Новый рецепт.ру

Шампиньоны крупные — 8 шт. Грибы белые свежие — 100 г. Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Масло растительное — 0,25 стакана. Сметана — 0,5 стакана. Сыр тертый — 2 столовые ложки. Перец молотый и соль — по вкусу.

Шампиньоны и белые грибы промыть, ошпарить кипятком и охладить.
Приготовить фарш: белые грибы нарезать небольшими кусочками, обжарить в масле, добавить нашинкованный лук и натертую на крупной терке (Читать полностью…)

Грибы соленые — 400 г. Картофель — 4 шт. Лук репчатый — 2 шт. Масло растительное — 3 столовые ложки. Мука — 2 столовые ложки. Сметана — 1 стакан. Сыр тертый — 3 столовые ложки. Соль — по вкусу.

Соленые грибы нашинковать, сложить в чугунный сотейник и обжарить в масле, затем добавить нашинкованный лук и обжарить вместе с грибами. Картофель отварить в кожуре, почистить, нарезать небольшими ломтиками и выложить в сотейник (Читать полностью…)

Грибы свежие — 700 г. Макароны — 200 г. Лук репчатый — 2 шт. Яйца — 2 шт. Масло топленое — 4 столовые ложки. Сметана — 1 стакан. Сыр тертый — 3 столовые ложки. Соль и перец молотый — по вкусу.

Грибы отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нашинковать. Отдельно отварить макароны. Лук нашинковать, сложить в чугунный сотейник и пассеровать (Читать полностью…)