Рецепт Курица, тушеная с рисом и овощами
Курица — 1,2 кг. Рис — 1,5 стакана. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 2 шт. Перец болгарский — 1 шт. Вода — 3,5 стакана. Масло топленое — 2 столовые ложки. Паста томатная — 1 столовая ложка. Корешки сельдерея и петрушки — по 3 шт. Лист лавровый — 2 шт. Перец черный молотый и соль — по вкусу.
Подготовленную курицу разрезать на порционные куски, посолить, поперчить и положить в смазанный маслом (Читать полностью…)
