Новый рецепт.ру

Филе рыбы — 1 кг. Лук репчатый — 3 шт. Помидоры — 4 шт. Горчица готовая — 1 столовая ложка. Мука — 2 столовые ложки. Сметана — 0,5 стакана. Масло растительное — 3 столовые ложки. Перец душистый — 6-7 горошин. Перец молотый и соль — по вкусу.

Рыбу нарезать на порционные куски, посолить, обвалять в муке и обжарить в растительном масле.
Горчицу развести в 1 стакане теплой воды.
В смазанный маслом эмалированный чугунок положить пассерованный лук и очищенные и нарезанные кружочками помидоры, сверху выложить рыбу, (Читать полностью…)

Филе рыбы — 700 г. Капуста квашеная — 500 г. Лук репчатый — 2 шт. Огурцы соленые — 4 шт. Масло растительное — 0,5 стакана. Мука пшеничная — 1 столовая ложка. Рыбный бульон или вода — 0,5 стакана. Лавровый лист — 2 шт. Перец душистый — 6-7 горошин. Перец молотый и соль — по вкусу.

Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, обвалять в муке и слегка обжарить в растительном масле.
Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками. Лук нашинковать и пассеровать в масле в глубокой сковороде до золотистого цвета, затем добавить (Читать полностью…)

Филе рыбное — 900 г. Мука — 0,5 стакана. Сметана — 1 стакан. Бульон рыбный или овощной — 1 стакан. Картофель — 6 шт. Лук репчатый — 4 шт. Масло растительное — 5 столовых ложек. Грибы белые — 5-6 шт. Масло топленое — 3 столовые ложки. Чеснок — 1 головка. Перец молотый и соль — по вкусу.

Рыбу разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
Лук почистить, нашинковать (Читать полностью…)

Ледяная рыба — 600 гКапуста цветная — 500 гЛук репчатый — 2 шт.Морковь — 1 шт.Мука — 2 столовые ложки. Яйцо — 1 шт.Сметана — 0,5 стакана. Вино сухое — 0,25 стакана. Масло растительное — 5 столовых ложек. Зелень петрушки и укропа — по 1 пучку. Перец молотый и соль — по вкусу.

Подготовить рыбу: удалить головы и плавники, выпотрошить, очистить от чешуи , промыть и обсушить, нарезать на порционные куски, посолить, (Читать полностью…)

Филе морской рыбы — 500 г. Мука — 3 столовые ложки. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика. Хлеб белый — 2 ломтика. Масло растительное — 2 столовые ложки. Сметана — 1 стакан. Мука — 2 столовые ложки. Лавровый лист — 1 шт. Перец молотый и соль — по вкусу.

Приготовить фарш: через мясорубку пропустить рыбу, очищенную луковицу, чеснок и мякиш белого хлеба, фарш посолить и поперчить, (Читать полностью…)

Филе морской рыбы — 500 г. Лук репчатый — 1 шт. Хлеб белый — 2 ломтика. Масло топленое — 2 столовые ложки. Томатный соус — 1 стакан. Перец молотый и соль — по вкусу.

Приготовить фарш: пропустить через мясорубку рыбу, мякиш белого хлеба и очищенную луковицу. Фарш посолить, поперчить, тщательно (Читать полностью…)

Филе морской рыбы — 500 г. Мука — 2 столовые ложки. Шампиньоны — 400 г. Лук репчатый — 2 шт. Сметана — 1 стакан. Масло растительное — 4 столовые ложки. Мука — 2 столовые ложки. Вода — 0,5 стакана. Зелень укропа —1пучок. Соль — по вкусу.

Грибы мелко нарезать, лук нашинковать, затем грибы с луком обжарить в масле на сковороде.
Рыбу нарезать кусочками, посолить, (Читать полностью…)

Филе морской рыбы — 600 г. Помидоры — 6 шт.. Перец болгарский — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. Сметана — 1 стакан. Масло растительное — 2 столовые ложки. Мука — 1 столовая ложка. Чеснок — 2 зубчика. Перец молотый и соль — по вкусу.

Рыбу нарезать на порционные куски, посолить и поперчить, выложить в эмалированный чугунок.
Лук нашинковать и пассеровать в (Читать полностью…)

Рыбное филе — 500 г. Мука — 2 столовые ложки. Бульон рыбный — 1,5 стакана. Лук репчатый — 2 шт. Картофель — 4-5 шт. Морковь — 1 шт. Перец болгарский — 2 шт. Помидоры — 2 шт.. Чеснок — 3 зубчика. Масло растительное — 3 столовые ложки. Сок лимонный — 1 столовая ложка. Перец молотый и соль — по вкусу.

Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, обвалять в муке и обжарить в масле, выложить в смазанный маслом эмалированный чугунок.
Лук и морковь почистить, нашинковать и пассеровать в масле.
Картофель и болгарский перец нарезать соломкой. Помидоры очистить от кожицы и нарезать дольками.
В чугунок к рыбе положить пассерованный лук с (Читать полностью…)

Филе морской рыбы — 500 г. Масло растительное — 3 столовые ложки. Картофель — 500 г. Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Бульон куриный — 2 стакана. Перец молотый и соль — по вкусу.

Морковь и лук нашинковать и пассеровать в масле. Картофель почистить и нашинковать соломкой.
Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить и (Читать полностью…)

Филе морской рыбы — 500 г. Мука — 2 столовые ложки. Масло растительное — 3 столовые ложки. Лук репчатый — 3 шт. Сок лимонный — 2 чайные ложки. Пиво — 1,5 стакана. Перец молотый и соль — по вкусу.

Филе рыбы разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить в (Читать полностью…)