Рецепт Сазан, запеченный в хренно — сметанном соусе
Сазан — 600 г. Сметана — 1 стакан. Хрен тертый — 3 столовые ложки. Масло сливочное — 4 столовые ложки. Соль и сахар — по вкусу.
Рыбу нарезать на порционные куски, посолить и сложить в смазанный маслом сотейник.
Хрен смешать со сметаной, добавить немного (Читать полностью…)
