Рецепт Зубатка, тушеная со стручками фасоли
Филе зубатки — 600 г. Мука — 2 столовые ложки. Лук репчатый — 2 шт. Зеленые стручки фасоли — 400 г. Масло растительное — 4 столовые ложки. Вино сухое белое — 0,5 стакана. Перец красный молотый и соль — по вкусу.
Стручки фасоли отварить в подсоленной воде. Филе рыбы нарезать на порционные куски, (Читать полностью…)
