Рецепт Пицца с грибами
Для теста: Мука пшеничная — 1,5 стакана. Масло сливочное — 50 г. Сметана — 0,5 стакана. Яйца — 2 шт. Сахар — 2 чайные ложки.
Для начинки: Шампиньоны — 500 г. Лук репчатый — 2 шт. Сыр тертый — 1 стакан. Масло растительное — 1 столовая ложка. Соль и перец молотый — по вкусу.
Сливочное масло мелко порубить, смешать с просеянной мукой, добавить сметану и взбитые яйца и вымесить однородное тесто. Вымешанное тесто раскатать и положить в смазанную маслом форму. (Читать полностью…)
