Новый рецепт.ру

Для теста: Мука пшеничная — 3 стакана. Дрожжи — 50-60 г. Молоко — 1 стакан. Масло сливочное — 300 г. Сахар — 3 столовые ложки. Яйца — 3 шт. Соль — по вкусу.

Для начинки: Варенье — 1 стакан. Мак — 0,5 стакана.

Смешать муку с сахаром и щепоткой соли, добавить молоко с разведенными дрожжами и два взбитых яйца, смесь тщательно перемешать и вымесить тесто, не давая ему подойти. Во время вымешивания теста частями вводить сливочное масло так, (Читать полностью…)

Для теста: Мука пшеничная — 2 стакана. Масло сливочное — 150 г. Сахар — 0,5 стакана. Яйца — 3 шт. Сметана — 0,75 стакана. Сода питьевая и соль — по 0,25 чайной ложки.

Для начинки: Творог — 300 г. Сахар — 1 столовая ложка. Яйца — 2 шт. Мука — 1 столовая ложка. Сметана — 2 столовые ложки. Изюм — 4 столовые ложки.

Масло растереть с сахаром, добавить сметану и взбитые яйца, тщательно перемешать.
Затем добавить муку, смешанную с солью и содой и замесить тесто до образования однородной массы. Вымешанное тесто поставить (Читать полностью…)

Для теста: Мука пшеничная — 3 стакана. Дрожжи — 25-30 г. Молоко — 1 стакан. Яйца — 4 шт. Масло сливочное — 100 г. Соль — по вкусу.

Для начинки: Чернослив без косточек — 1 стакан. Сахарная пудра — 0,5 стакана.

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить яйца, распущенное сливочное масло, соль и просеянную муку. Вымесить тесто и поставить его в теплое место для (Читать полностью…)

Для теста: Мука пшеничная — 1 стакан. Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 150 г. Сахар — 0,5 стакана. Лимон — 1 шт. Сахар ванильный — 1 чайная ложка.

Для начинки: Ягоды (земляника, малина, ежевика) — 2 стакана. Сметана — 2 стакана. Яйца — 2 шт. Сахар — 0,5 стакана.

Сливочное масло растереть добела с сахаром, добавить взбитые яйца и натертую на терке лимонную цедру, перемешать. Затем, постепенно добавляя муку, смешанную с ванильным сахаром, замесить однородное тесто. Вымешанное тесто поместить в холодильник (Читать полностью…)

Мука пшеничная — 3 стакана. Масло сливочное — 100 г. Сахар —1,5 стакана. Яйца — 4 шт. Сметана — 0,5 стакана. Сода питьевая — 0,25 чайной ложки. Соль — 0,25 чайной ложки. Сахарная пудра — 1 столовая ложка.

Для начинки: Повидло — 1,5 стакана. Рубленый миндаль — 0,5 стакана.

Масло растереть добела с сахаром, добавить взбитые яйца и сметану, все тщательно перемешать. В приготовленную смесь всыпать смешанную с солью и содой муку, замесить тесто. Вымешанное тесто поставить в холодильник на 30 (Читать полностью…)

Для теста: Мука пшеничная — 2 стакана. Масло сливочное — 100 г. Яйца — 2 шт. Сахар — 0,5 стакана. Сметана — 1 стакан. Лимон — 1 шт. Сода питьевая и соль — по 0,25 чайной ложки.

Для крема: Масло сливочное — 200 г. Молоко сгущенное — 1 банка. Какао порошок — 3 столовые ложки. Коньяк — 1 столовая ложка.

Предварительно нужно заняться приготовлением крема. Для этого банку сгущенного молока положить в кастрюлю с водой и варить в течение 2,5-3 часов, затем сгущенку (Читать полностью…)

Для теста: Мука пшеничная — 2 стакана. Масло сливочное — 130 г. Сахар — 1 стакан. Яйца — 3 шт. Молоко — 0,5 стакана. Сода питьевая — 0,25 чайной ложки.

Для начинки: Вишни без косточек — 1,5 стакана. Масло сливочное — 1 столовая ложка. Сахар — 1 столовая ложка. Мука — 1 столовая ложка. Корица — 0,5 чайной ложки. Сахарная пудра — 1 столовая ложка.

Приготовить тесто: растереть добела масло с сахаром, добавить взбитые яйца, тщательно перемешать и продолжать взбивать всю смесь, затем добавить молоко и муку, смешанную с содой и вымесить однородное тесто. В смазанный маслом (Читать полностью…)

Для теста: Мука пшеничная — 2 стакана. Масло сливочное — 150 г. Сахар — 2 стакана. Яичные желтки — 4 шт. Сода питьевая и соль — по 0,25 чайной ложки.

Для начинки: Орехи грецкие рубленые — 2 стакана. Сахар — 1 стакан. Яичные белки — 4 шт. Сахарная пудра — 1 столовая ложка.

Масло порубить на мелкие кусочки и смешать его с мукой, перемешанной с солью и содой, замесить тесто. Вымешанное до однородной массы тесто положить в холодильник на 20-25 минут.
Приготовить начинку: рубленые орехи смешать с половиной (Читать полностью…)

Для теста: Мука пшеничная — 3 стакана. Сахар — 0,5 стакана. Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 200 г. Сода питьевая — 0,25 чайной ложки. Соль — по вкусу.

Для начинки: Лимон —1 шт. Сахар — 1 стакан.

Приготовить начинку: лимон разрезать на 4 части, удалить семена, затем натереть на мелкой терке и смешать с сахаром.
Приготовить тесто: растереть масло с сахаром добела, (Читать полностью…)

Для теста: Мука пшеничная — 1,5 стакана. Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 150 г. Сахар — 0,5 стакана. Соль — по вкусу.

Для начинки: Мак молотый — 200 г. Сахар — 1 стакан. Молоко — 1 стакан. Масло сливочное — 2 чайные ложки. Сок лимонный — 2 чайные ложки.

Приготовить начинку: молоко подогреть, всыпать сахар, перемешать и довести до кипения, затем засыпать мак и проварить в молоке некоторое время. К проваренному маку добавить сливочное масло и лимонный сок, тщательно перемешать. Приготовленную (Читать полностью…)

Для теста: Мука пшеничная — 3 стакана. Масло сливочное — 200 г. Вода — 0,25 стакана. Яйцо — 1 шт. Соль — 1,5 чайной ложки.

Для начинки: Яблоки кислые — 1 кг. Сахар — 5 столовых ложек. Сухари молотые — 3 столовые ложки. Рубленый миндаль — 0,5 стакана. Корица — 1 чайная ложка.

Приготовить начинку: яблоки разрезать пополам, очистить от кожуры и удалить сердцевину, натереть на крупной терке, смешать с сахаром и сухарями, добавить корицу и миндаль, тщательно перемешать до образования однородной массы. (Читать полностью…)

Для теста: Мука пшеничная — 3,5 стакана. Масло растительное — 0,5 стакана. Вода — 1 стакан. Соль — 1 чайная ложка.

Для начинки: Сыр тертый — 1 стакан. Молоко —1 стакан. Яйца — 4 шт. Масло сливочное — 4 столовые ложки. Соль и перец молотый — по вкусу.

Приготовить начинку: яйца взбить, смешать с молоком и тертым сыром, добавить растопленное масло, посолить, поперчить и тщательно перемешать до образования густой однородной массы.
Приготовить тесто: муку просеять, (Читать полностью…)